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お酒を飲まない人が増えた? ワタミの赤字はライバルのせいじゃなく、ライフスタイルの変化が原因

引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399289241/

居酒屋

1: 今北産業◆7vLC6nP7hI 2014/05/05(月)20:27:21 ID:sw0mRhG13
(一部抜粋)
居酒屋チェーンの不振はワタミに限ったことではなく、他の大手チェーンも同様の傾向にあるようです。
これは、居酒屋でお酒を飲むというライフスタイルが変わってきていることが主因に見えます。

私のようなバブル世代は、社会人になったら、グループで集まってアルコールを飲むのが当たり前でしたが、最近はお酒を飲まない人も増えているそうです。彼らは居酒屋に行っても、ウーロン茶やコーラのようなソフトドリンクしか飲むものがありません。

しかも、2時間以上席に拘束され、途中で帰りにくい雰囲気の居酒屋での飲み会というのは、人気が無くなっているのです。

カフェのような場所にカジュアルに集まって、コーヒーを飲む人もいれば、ワインやビールを楽しむ人もいる。好きな時にジョインして、次の予定があれば途中で帰っても構わない。そんな、多様性に対応できるフレキシブルなお店の方が時代のトレンドに合っています。


全文はこちらで……

ワタミ49億円の赤字に、スタバのビール販売は追い打ちをかけない
http://blogos.com/article/85828/



2: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:30:14 ID:kseYU7HpD
若者の飲み会離れのせい

3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:38:28 ID:U5Gl9wUiH
安い居酒屋の酎ハイ飲むと確実に頭痛がする
付き合いで1杯飲むのが限度。

4: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:38:34 ID:a6EIaz11v
親がアル中の糞だったから
飲まない。

5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:39:59 ID:1P6Zy8LZF
いやワタミ以外で飲んでるから

6: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:42:18 ID:OkIl0UwU3
違う違う、デフレだから色つきゲロ水でみんな我慢してたんだよ。

7: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:43:43 ID:iNUSh8Sms
場所代以上の価値を見いだせないんだもの

8: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:55:17 ID:z1pJc5AaC
残業がデフォルトになりすぎてるせいだろ?
9時とか10時になってから飲んで帰ろうとする奴はおらん

9: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)20:57:04 ID:qcvKSE0Sj
若い者が低賃金でこき使われる時代になりゃ
酒なんて飲んでる余裕なんて無くなるだろうよ

ワタミは自分のビジネスモデルで自分の首絞めてるな

10: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)21:15:25 ID:WNCOASceu
ライバルのせいじゃなくて会長のせいなんだろ

そうやってなんでも若者のせいにしとれや

12: 名無し 2014/05/06(火)11:56:11 ID:rMPsH0m6J
赤字は、人手不足とかで店舗を多数閉店したから。
今期も赤字になったら分析しろ。

13: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)12:18:22 ID:voVQOyfaY
他人がゲボゲボオロロと通りに撒き散らしてくのをみるとなぁ

17: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)12:44:11 ID:jvN4m3pia
お酒をちょっと飲んでいこうって金銭的余裕がない人も多いだろうな

あと酒ってもちろん人によるけど、最初っから一生飲まなきゃそれでいられるからね
むしろ飲みたくなるって人の大部分は、飲酒の経験ある人だと思う

まあ飲兵衛だけどワタミには行ったことないし、潰れて構わないとは思ってるけどね

18: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)12:45:33 ID:ZRfmcuPwB
30過ぎると居酒屋チェーンは喧しくていかん
若い人も敬遠してんのかな

23: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)13:15:36 ID:tYgWxj0Vo
>>18
チェーン居酒屋は味付け濃過ぎるし、みんな大声でしゃべってるしDQNだらけだしな。
金持ってる奴やいい年した奴はもっとオサレな店かまともな料理出す料理屋に行く。
一方、金の無い奴は飲まないか家飲みか、とにかく居酒屋には行かない。
結局貧富の差が広がりすぎて、チェーン居酒屋に行くような層が一番減っているんだと思う。

19: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)12:52:20 ID:XDI6i5P7L
チェーン店は使わない。
地元のオッサンや出戻りママの店に行くことにしてる。
値段変わらないぞ、そんなに、安全だし
地産地消を心がけてる。

20: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)12:57:59 ID:3TMgkLQSP
私も最近はチェーン店は利用しなくなったなー

21: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)13:06:28 ID:ehiDUAvda
世田谷は地域系(大阪串焼きとか三崎漁船持ってますとか)と
地元系が賑わってるぞ。チェーンの客が減っても不思議じゃない。

22: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)13:12:33 ID:5ryockjD4
ワタミのような企業にはカネを落としたくない

24: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)13:16:34 ID:jug97Iq2D
あんまりお酒飲みたいとは思わない
夏はちょっとビール欲しくなるけど
ワタミはイメージ良くないから避けられてるのもあるんじゃない?




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