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食事とガンの発生リスク、ほとんど関連性がないことが判明

引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399856995/

食事

1: それなり◆XonGXAywZYD. 2014/05/12(月)10:09:55 ID:vkfh49hN7
摂取する食事とガンの発生リスクにはほとんど関連性がないことが判明 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20140512-foods-cannot-prevent-cancer/

《ニュース概要》
日本人の死因の第一位をここ30年にわたりキープし続けてきた、ガン。
そのリスクは脂肪分の多い食事や、肉中心の食事など、不健康な食事により高まると従来考えられてきました。
しかし、5月12日配信のGIGAZINEの記事によると、今年四月に開催された全米ガン研究会議で発表された研究結果によると、食べる食事とガン発生リスクとの間にはほとんど関連性が見られなかったと言うのです。

皮肉にも、長年にわたって食事とガンの関連性を研究してきた、ハーバード大学の ウォルター・ウィレット氏が発表したということです。
報告を行うウィレット氏の声は痛ましくすら思えるものだったとか。
また、リスク上昇だけでなく、食事がリスクを軽減する効果もほぼ認められないという結果が。
今まで市井の人々が、健康番組や雑誌、新聞にあおられて、特定の食材を買いあさっていたのは一体何だったのか、という状態です。
学会での関心は、すでにガン細胞の慢性炎症などに対する免疫療法へとシフトしており、従来の食事によるガン抑制はすでに時代遅れ、といった状況ということですね。
但し、肥満の管理がガン発生に影響がある、という事は一定の信頼性があり、他の病気を予防する意味でも、健康的な生活を心がける意味はあるようです。

このニュースは記者がその概要をまとめました。
詳細についてはリンクから記事全文を読んで下さい。

それなり
Twitter@opensorenari
(Twitterから板とスレを拡散しています)



4: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:36:55 ID:ypSEjNDqH
ブロッコリーがガン予防にいいと聞いて食べ続けてた俺涙目

3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:19:57 ID:zAhR22Vm9
これって食物学のかなり根底的な見直しだろう。 
でも害がある食べ物がないというのは全く有り得ない。

5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:38:57 ID:S6oLfaoju
ビーフ売るのに必死?

6: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:44:17 ID:zAhR22Vm9
全米ガン研究会議(American Association for Cancer Research:AACR)
か、非常に権威ある学会の主催なんだろうな。 どこかのポジショントークやステマ
じゃなくて。 でも腑に落ちない。

9: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:50:15 ID:piDGBqiBL
まさかアメリカの遺伝子改造牛やブタを日本人に喰わせる為の研究か?
けんこーには、えいきょー ありません。

11: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)10:54:45 ID:xysxmTpEV
アメリカでは色の濃い野菜を食べよう!キャンペーンを長年やって
先進国で始めて唯一、ガンが減った
食べるものは大事だよ、信じないならそれで結構

12: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:00:22 ID:XrUwvITQ1
人種にもよるんじゃない?
日本人が明日から欧米と同じような飯にしたら即病気になるし、逆に日本風にしたら外人は即塩分過多で死んじゃうだろうしねw
そら根本的に永遠不動のナンバーワン理由は高齢化だろうけどさ

13: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:02:45 ID:zAhR22Vm9
まぁオレ流の結論としては、癌だけが病気じゃないしね。
ファストフードだけの食事が体に悪いのは自明だし。

15: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:04:19 ID:DauEZhLah
ガンは地球の免疫システムの一つなのかもしれないな
インフルエンザしかり、エイズしかり
増えすぎた種は抑制される運命にある

17: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:07:18 ID:6XYxl8Emd
なる奴はなる
ならない奴は何やってもならない

それだけの話

19: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:13:52 ID:0rXSnBTXu
>>1
>結局のところ、なるべく病気にならないようにするには「健康的な生活を心がける」
>のが一番というわけです。

なんじゃそれ、読んだ時間返せw

24: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)12:59:53 ID:qvPD6SDes
>摂取する食事とガンの発生リスクにはほとんど関連性がない
ガッハッハッ そんなこったろうと思ったぜw

20: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)11:19:55 ID:WvZAnSW0O
不健康な食生活すると、癌になる前に死ぬから、こんなデータ出たんじゃないの?

23: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)12:56:15 ID:9df7Rmsjb
ガンには殆ど影響しないかもしれないけど、他の病気には大いに関係あるから
何食っても関係無いとはならんからな

25: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)14:57:50 ID:qSJzgU7bC
食品添加物は一部ありそう。
タバコや排気ガス、PM2.5に比べたら些細なもんだろうけど。

26: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)16:34:47 ID:wglmIC1mS
統合失調症は癌になりにくい、と聞いた事がある

27: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)16:38:15 ID:O02QQxqOL
食品業界から圧力でもかかったのか?

28: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)16:41:43 ID:DYEaNcy2B
癌は関係ないけど成人病予防のためには健康的な食生活が強いられるのには変わりないな。

29: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)16:47:15 ID:iiCwpIExc
口に入るものと発ガンリスクが関係ないというのはウソ。
食物じゃなくても密閉した印刷所で胆肝癌発症したりは現実にある。
あまり関係ないってところがミソ。

30: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)16:51:51 ID:rpUOlgwqA
癌との関連で騒いでたやつは
否定されても痴呆とかに関連付けてまた同じように騒ぐだろうな

31: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)18:22:56 ID:hzg28HSmh
着色料は発ガン性確認されてるの有ったろ?
大抵は日本で認可されてないと思うが。

32: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)18:23:32 ID:K7HgUUv9Z
塩分と胃癌は関連性ないの?

33: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)22:22:12 ID:eDstUJ3zW
胃がんはピロリのせい。
ガンに限らず免疫力を高める食事は重要。
野菜果物魚がいいよ。

34: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)22:27:55 ID:HxtgUtXiO
トランス脂肪酸とかポテチは?

35: 名無しさん@おーぷん 2014/05/12(月)22:42:16 ID:kQVcaP4HF
ガンって遺伝がほとんどだろ。
医者がそれ言ったら絶望する奴が多すぎるから
正直に言わないだけで




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